L'étoile d'Agadir

Jilali et Fatima Belkouch vous accueillent dans leur restaurant Marocain à Meaux depuis 1988. Ce couple investi dans la vie Meldoise met un point d’honneur à vous accueillir tous les jours dans leur restaurant familial et chaleureux. L’hospitalité Marocaine au centre de la ville culturelle et historique.

Jilali et Fatima ont bâti leur réputation par leurs plats, mais également par leur gentillesse, leur accueil et leur générosité. Dans ce cadre familial et accueillant, l’expérience est unique, chaque plat, chaque saveur vous amène au Maroc.

Arrivé en France en 1980, Jilali travaillera trois années dans la boucherie. En 1983, il créé son restaurant de gastronomie Marocaine ‘L’Étoile d’Agadir’ à Soissons. Cinq ans plus tard, en 1988, il installe son restaurant à Meaux.
Depuis toujours au Maroc, les secrets de l’art culinaire se transmettent oralement de mère en fille. Pendant trente trois ans, Jilali et Fatima se sont consacrés à recueillir les recettes traditionnelles auprès de celles qui en étaient les gardiennes. Pour le couple, la cuisine ne se limite pas aux recettes. La cuisine symbolise les rencontres, la fusion des cultures.